04 75 66 63 41
La flûte de Champagne 9 €
Le kir Royal 9,50 € 43 €
Mise en bouche
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L’escalope de foie gras poêlée et flambée à l’Armagnac
sur son mille feuille pur beurre
ou
Le mesclun de crabes et crevettes sauvages
macédoine d’avocat et mangue au curry
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La mêlée de veau de pays aux truffes du Ventoux
et sa crème au jus
ou
Le poisson du jour accompagné comme il se doit
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La lauze des fromages ou la faisselle de vache crème et coulis
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Le sabot de Cendrillon pomme acide bio
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La mini bûche aux fruits confits
et vanille de la Martinique
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